2008-08-28から1日間の記事一覧

バターナッツカボチャのポタージュ

昨日購入したバターナッツカボチャを使ってポタージュを作りました。 ひょうたん型のカボチャを切ると意外とまだ熟していない模様。 とりあえず玉葱を炒めカボチャと水を少し入れて煮込んでスープを作ってみました。 バターナッツというからにはナッツのよう…